Фебруар 27, 2021

Келн је познат по свом Колсцху (пиву)

Пивске навике и култура у Келну:

Типично колоњско пиво назива се "Колсцх"и послужују се у баровима по граду у малим чашама, званим" Станген ", од 0,2 л. Тако је пиво увек свеже и хладно.

Не брините, конобари ће вам брзо донијети нову након што ваш стари (скоро) буде готов.

У традиционалнијим баровима, а посебно у пиварама, конобар (тзв. "Кобес"на локалном језику) чак ће вам предати свеж Колсцх без да вас питају, тако да је лако изгубити траг колико сте попили. Он ће ставити оловку на ваш подморник за свако пиво које сте попили, ово ће бити основа за рачун, зато га не губите!


Да пиво не дође, ставите подметач на врх ваше празне чаше.

На већини ових места можете доживети и смртоносну суву памет Кобеса (традиционално име плавих конобара). Ако вам се деси, немојте се узнемирити, само уђите у игру, пошаљите Кобес-ов пакет са копањем и осмехом и бићете добро. Заправо су популарне врсте пчела.

Ако купујете Колсцх у боцама, узмите „Реиссдорф“, „Фрух“, „Гаффел“ или „Мухлен“, који су по оцени грађана Келна највише оцењени (постоји још око 30 марки).


Постоји толико много барова и пабова који можете изабрати да бисте могли провести већи део ноћи прелазећи из једног у други бар.

Гдје пити у Келну:

- За традиционалне пиваре, упутите се до Алтстадта око Дома, где је "Фрух Колсцх"пивара је најаутентичније место, познато и посетиоцима и мештанима. Наћи ћете млађу публику на"Хеллерс Браухаус"на Роонстраßе, у близини метро станице Зулпицхер Платз или"Браухаус Путз"на Енгелбертстраßе близу Рудолфплатза. Даље"Паффген", на улици у којој се налази бар-бар у близини Фриесенплатз, и наМухлен"у близини Хеумаркта су традиционалне пивнице, али мање туристичке од"Фрух". Такође се препоручује Сион, који је мање позната марка, али волели су да буде веома добар, иако су неки љубитељи пива сматрали да му недостаје карактер од 2007. године. Већина локалима у Алтстадту помало се руга локалним местима као „туристичке замке“: овде су цене обично веће него нпр. на Зулпицхер Страßе.

Пиваре вам такође нуде одличне оброке из типичне домаће кухиње. Познати су по својим великим порцијама.


- НЕМОЈ наручите још једно пиво од Колсцха у пивници (поготово не Алт пиво из Дизелдорфа)! То је врло непријатељски и може се догодити да вас избаце у пивару! Ок, ако не говорите немачки, претпостављам да бисте могли имати среће ... ако сте немачки ... избациће вас! То је због ривалства између оба града. Ако наручите чашу млека, може вам потрајати више од 30 минута док је не добијете. Ваши пријатељи ће већ имати неколико чаша Колсцх-а.

- Има доста модерни кафићи и салони свуда по граду. Још главних токова се налази на Зулпицхер Страßе. За нешто неовисније и симпатичније у овој улици, испробајте Умбруцх (функи) или Стиефел (пунки). Ниски буџет на Аацхенер Страßе поред метроа Молткестраßе је леп, незахтеван, пунки бар који нуди фини избор пића и често домаћин концерата, поезије или кабарет сесија.

- Много елегантна места налазе се у такозваној белгијској четврти између Аацхенер Страßе и Прстена, нпр. познати М20 или Халлмацкенреутхер.